BACA JUGA:Keajaiban Alam di Satu Bingkai, Tiga Pesona Surga di Labuan Bajo
6. Se’i Snack, Gurih dengan Aroma Asap
Jika biasanya daging se’i disajikan sebagai lauk, kini ada juga versi cemilannya berupa abon atau dendeng kering. Se’i snack memiliki cita rasa gurih dengan aroma asap khas, cocok bagi pecinta daging yang ingin menikmati se’i dalam bentuk praktis.
Menjaga Rasa, Merawat Budaya
Cemilan-cemilan khas NTT bukan sekadar makanan ringan, tapi juga warisan budaya yang mencerminkan kearifan lokal dan kekayaan alam setempat. Menikmati setiap gigitan adalah cara lain untuk menghargai sejarah dan identitas masyarakat Nusa Tenggara Timur.
Jika Anda berkesempatan berkunjung ke NTT, sempatkan mencicipi atau membawa pulang salah satu dari cemilan di atas. Bagi yang belum sempat, beberapa produk kini juga tersedia secara daring, membuka peluang lebih luas untuk mengenal rasa autentik dari timur Indonesia.
(Dimas Satriyo)