Untuk memastikan percepatan pelaksanaan Program MBG di NTT, Melki Laka Lena menegaskan akan membentuk Satgas Percepatan Pelaksanaan MBG di tingkat provinsi dan berharap hal serupa juga dibentuk pada masing-masing kabupaten/kota di NTT.
Melki Laka Lena juga menyinggung soal peristiwa keracunan makanan yang dialami siswa di Kota Kupang dan di Sumba Barat Daya beberapa hari lalu. Ia berharap kejadian tersebut tidak terulang.
Menurutnya, ini bukan soal Program MBG yang salah tapi tata kelola yang perlu diperhatikan pada tingkat pelaksana. Untuk itu ia mengingatkan agar penyajian MBG ini harus betul-betul sesuai dengan arahan dari Badan Gizi Nasional (BGN).